Malzemeler
Wonton sarıcı
600 g
Wakame
50 gram
Shiitake
100 gram
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, iki kök, zencefil, 1 küçük parça kırmızı biber yağı ve bir yeşil soğan
Mantarlı domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz etini parçalara ayırın, soğan ve zencefili parçalara ayırın ve pişirme makinesine koyun
2 Ezmek için bir mutfak robotu kullanın
3 Shiitake mantarlarını kaynar suya koyun ve 10 dakika haşlayın.
4 Sıcak mantarları yıkayın ve suyu sıkın
5 Sıkılmış shiitake mantarlarını et püresine koyun ve bir mutfak robotu ile püre haline getirin!
6 Çırpılmış etin içine uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve zeytinyağı koyun ve iyice karıştırın!
7. Küçük bir sargı kağıdı alın, etin içine koyun ve sarın! Yapma yöntemi keyfidir, tıpkı köfte yapmak gibi, dolgu açıkta olmadığı sürece hepsi iyi birer wontondur.
8 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynatın ve wontonları ekleyin
9 Sonra küçük bir avuç uyandırma koyun. Tencere içindeki wontonların hepsi yüzüyor ve beyaz un artık görünmüyor, bu yüzden ısıyı kapatabilirsiniz.
10 Wontonları bir kaseye koyun!
-
- Çok Tatlı Örgülü Ekmek
-
- Soğuk salatalık
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Sebzeli ve Meyveli Izgara Tavuk Baget
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Pelin Mantısı
-
- Jiangnan Taze Kızarmış Mantı
-
- Muhallebi Dolgulu Karlı Ay Kekleri
-
- Soğuk domuz kafası
-
- Tavada Frenk Soğanı ve Frenk Soğanı ile Kızartılmış Kaz Bağırsakları
-
- Kola Tavuk Kanadı
