g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bademli gevrek - Yemeği

Malzemeler

badem dilimleri

60 gram

Yüksek glütenli un

10 gram

Hafif krema

15 gram

bal

15 gram

Tereyağı

25 gram

Aksesuarlar 40 gram ince şeker

Badem gevreği nasıl hazırlanır 1 Malzeme: Badem dilimleri: 60 gram, yüksek glütenli un: 10 gram, hafif krema: 15 gram, bal: 15 gram, ince şeker: 40 gram, tereyağı: 25 gram

2 Üretim: 1. Çırpılmış krema, bal, pudra şekeri ve tereyağını bir eritme kabına dökün ve kısık ateşte ısıtın ve tereyağı ile şekeri çözmek için sürekli karıştırın

32. Kaynattıktan sonra 1 dakika daha pişirmeye devam edin, ateşi çıkardıktan sonra yüksek glütenli unu ve badem dilimini ekleyin

43. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

54. Az miktarda hamur almak için küçük bir kaşık kullanın ve yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Hamuru düzleştirmek için kaşığın arkasını kullanın. Hamur arasındaki mesafe 5'ten fazla olmalıdır.

65. Fırına koyun ve yaklaşık 9 dakika 180 derecede pişirin.Alıntı tamamen yayılıncaya ve yüzey altın sarısı olana kadar pişirin.Sonra fırından çıkarılabilir.Fırın ısıtıldıktan sonra ısındığında halka şeklinde bir kalıp kullanarak bir daire çizin.