Kış kavunu
400 g
Altın kanca
40 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış yeşil soğan Altın kanca ile kış kavunu nasıl kızartılır 1 Altın kancayı yıkayın 2 Yaklaşık 5 dakika ılık suda bekletin 3 Sarımsakları kıyın, yeşil soğanı küp küp doğranmış yeşil soğanı doğrayın, beyaz ve yeşil soğanı ikiye bölün, bir kenara koyun 4 Kış kavunu yıkayın, soyun ve dilimleyin 5 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin 6 İnce kıyılmış sarımsak ve beyaz soğan ekleyin 7 Dilimlenmiş kış kavunu ekleyin, karıştırın ve kavurun 8 Kış kavunu şeffaflaşana kadar 9 Islatılmış altın çengeli ve altın çengel suyunu 10 Arka kapağı kaynatın ve 1-2 dakika orta ateşte değiştirin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin 12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin 13 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin 14 Lezzetli