Malzemeler
Yerli tavuk
Yarım
Turp
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, soya sosu, hafif soya sosu
Yöresel tavukla haşlanmış yeşil turp uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuğu parçalara ayırın ve kanı çıkarmak için temiz suya batırın.
3 Arpacık soğanlarını soyun ve doğrayın, zencefili doğrayın, yeşil turpu soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
4 Yeşil soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar sıcak yağ tavasına koyun.
5 Tavuk parçalarını tavada kızartın.
6 Tavuk nugget'larını renk değişene kadar kızartın, ardından turp ekleyin ve kızartın.
7 Büyük bir kase su ekleyin, yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
8 Son olarak, uygun miktarda hafif soya sosu ve eski soya sosunu karıştırın.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
-
- Yam At Nalı
-
- Kristal Mor Patates Kek
-
- Altın kanca kavrulmuş kış kavunu
-
- Mısır Yulaflı Üzümlü Kurabiye
-
- Yuba ile Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Sebze çorbası
-
- Bademli gevrek
-
- Salatalık Arpa Kiş
-
- Soğuk pansuman
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Pirinç Eriştesi
