Malzemeler
Pirinç
50 gram
Siyah mantar
5 g
havuç
1 bölüm
bezelye
1 parça
Yağsız domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda
Mor toprak kapta lapa nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın, mor bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, kapağı pişirin ve açın. (Yüksek sıcaklık tuşunu seçin)
2 Yağsız domuz etini yıkayıp dilimleyin, bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ve uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Siyah mantarı önceden ıslatın ve yıkayın, havuçları yıkayın, soyun ve üçgenler halinde kesin, bezelyeleri yıkayın, zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Tencere ilk kez kaynadığında, siyah mantar, havuç, bezelye ve zencefil ekleyin. (Hala yüksek sıcaklık anahtarı)
5 Az miktarda rafine tuz ekleyin. (Çünkü et dilimleri marine edildiğinde zaten tuz içerir) (Tekrar kaynatırken düşük sıcaklığa çevirin)
6 Yulaf lapası orta derecede viskoz olduğunda, marine edilmiş et dilimlerini sandviçleyin, hafifçe karıştırın ve pişirmeye devam etmek için yüksek sıcaklık düğmesine çevirin.
7 Et dilimleri pişene kadar haşlayın, ardından gücü kapatın, doğranmış yeşil soğanı serpin, tavuk esansı ekleyin, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Dışarıda pişirin.
-
- Siyah Fasulye Susam Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Çikolatalı kek
-
- Yam ve Kırmızı Hurmalı Tencere Kaburga
-
- Marullu kızarmış kalamar
-
- Çikolata Soslu Siyah Susamlı Kek
-
- Tuz ve karabiber dolması
-
- Kırmızı karpuz salatası
-
- Coprinus Mantarlı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Hünnap ve wolfberry soya sütü
-
- Sebze ve yumurta gnocchi
-
- Üç renkli Ding
