un
120 g
kaynayan su
60 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda pırasa, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda jambon sucuğu 2 Bir kutu jambon ve frenk soğanı nasıl yapılır 1 Bir topak oluşturmak için kaynar suyu unun içine yavaşça dökün, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yaklaşık 10 dakika uyanın 2 Pırasa yıkayın, kurutun ve doğrayın 3 doğranmış pırasa biraz yağ ekleyip iyice karıştırın 4 doğranmış jambon 5 Pırasa ve fırında jambon, uygun miktarda istiridye sosu, on üç tütsü ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 6 Uyanık hamuru küçük parçalar halinde kesin ve hamur hamurundan biraz daha büyük olacak şekilde yuvarlak bir hamur haline getirin. 7 Dolguyu hamurun ön yarısına koyun 8 Dolguyu örtün ve dantelleri sıkıştırın 9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağlayın 10 Kutuyu elektrikli fırın tepsisine koyun, kapağı kapatın, aynı anda üst ve alt ocağı açın ve yaklaşık 2 dakika kızartın 11 Alt kısım kızardıktan sonra, ters çevirin ve tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin.