1. Kalamarı yıkayıp pişirin
2. Doğranmış kalamar olarak kesin, ne kadar çok ezilirse o kadar iyidir.
3. Sarımsakları ekleyin, karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun
4. Havuçları yıkayın, doğrayın ve doğrayın
5. Yapışkan pirinci bir pirinç tenceresinde pişirin, susam yağı ekleyin ve karıştırın
6. Önceki malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
7. Biraz nişasta ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Nişasta eklenebilir veya eklenemez
8. Kalamar yapışkan pirinci karıştırın ve ellerinizle yuvarlayın. yedek
9. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağı% 70-80 ısıtın, kalamar yapışkan pirinç topları ekleyin,
10. Kalamar yapışkan pirinç topu yağı kontrol ederek renk değiştiğinde çıkarılabilir! Tabak.