1. Malzemeler hazır
2. Yosunu taze saklama torbasına koyun ve ezin
3. Pirinci ısıtın ve eşit şekilde karıştırın
4. Deniz yosunu, tuz, susam ve susam yağını karıştırın
5. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
6. Tavayı biraz ısıttıktan sonra, ısıyı biraz yağa düşürün ve pirinci inceltin ve bir kaşıkla sıkıştırın
7. Kapağı kapatın ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin
8. Pişmiş pirinç kabuğunu peynir dilimlerine koyun ve kapağı kapatın ve 2-3 dakika pişirin
9. Hafifçe erittikten sonra ortasından kesin ve katlayın
10. Resimde gösterildiği gibi, katlamak için sıkıştırılması gerekir.
11. Çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın ve parçalara ayırın