Brokoli ile sığır tendonu nasıl karıştırılır 1 Kavrulmuş sığır tendonunu uygun büyüklükte kesin, sarımsakları doğrayın ve kenara koyun;
2 Brokoliyi yıkayın ve çiçekler halinde doğrayın, havuçları soyun ve yarım yuvarlak kesin;
3 Bir tencereye sıcak su koyun, biraz yağ ve tuz ekleyin, brokoli ve havuçları pişene kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
4 Bir tavayı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından sığır tendonu ekleyin ve birlikte kızartın;
5 Sonra brokoliyi ve havuçları dökün ve karıştırarak kızartın.Tencereyi önlemek için biraz su ekleyebilir ve son olarak biraz tuz ve istiridye sosu ekleyebilirsiniz!
