Brokoli
300 gram
havuç
200 g
Kartaneleri
300 gram
Kalamar
300 gram
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kereviz, siyah mantar Yağsız kalamar ile karışık sebzeler nasıl karıştırılır 1 Havuç dilimleyin ve bir kenara koyun 2 Brokoliyi yıkayın, suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 3 Bezelye yıkayın ve bir kenara koyun. 4 kereviz kesip bir kenara koyun 5 siyah mantar ıslatılmış ve parçalanmış 6 Kızgın yağ tavası, sarımsak ekleyip soteleyin 7 Yağsız et ekleyin, kalamar kızartın 8 Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın 9 Bezelye ekleyin ve kavurun 10 Son olarak brokoli ve siyah kereviz mantarı ekleyin ve karıştırın 11 Uygun miktarda su ekleyin ve sos baharatlanana kadar kaynatın