patlıcan
1 parça
domuz eti
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü ve 2 yeşil biber Kızarmış patlıcan şeritleri nasıl kurutulur 1 Bir patlıcan, iki yeşil biber ve biraz et. 2 Patlıcanı şeritler halinde kesin, yeşil biberi doğrayın ve eti doğrayın. 3 Kesilmiş patlıcanı büzmeyi gidermek için suya batırın. 4 Yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın 5 Çabuk kızartın, 6 Süzülmüş patlıcan şeritlerini dökün, 7 Kızartın, karıştırın, 8 Tavada kızartılmış sekiz olgun, 9 Yeşil biber parçalarını koyun, 10 Biraz tuz koyun, 11 Tavada kızartılmış, 12 Ocağı kapatın, üzerine hafif soya sosu koyun, biraz MSG ekleyin ve iyice karıştırın.