Buğday unu
100 gram
Tavuk yağı
70 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 50g süt tozu 50g ince şeker 40g kakao tozu 10g tuz 1g bütün yumurta sıvısı 30g Yıldız kakaolu bisküvi nasıl yapılır 1 Dondurulmuş tavuk yağını buzdolabından çıkarın 2 Pudra şekerini ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın. 3 Yumurta karışımının tamamını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Elenmiş buğday unu, mısır nişastası, süt tozu, tuz 5 Kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kuru ve ıslak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 7 Plastik sargı ile sarın ve yarım saat buzdolabına koyun 8 İki veya üç milimetre dilimler halinde yuvarlayın 9 Şekli oymak için yıldız kurabiye kalıbını kullanın 10 Pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece ısıtın, 7 dakika pişirin 12 dışarı