1. 4 kutu saf süt ve bir torba laktik asit bakteri tozu hazırlayın, herhangi bir marka iyidir
2. Ekmek kovasını veya yoğurt kovasını yıkayın ve su veya yağ olmadığından emin olun.Önce kovaya bir karton süt dökün, ardından bakteri tozunu dökün ve ardından kalan sütü dökün
3. Yoğurt fonksiyonuna göre fermantasyon yaklaşık 8 saatte tamamlanır
4. Fermente yoğurt katılaşır
5. Yoğurt kabı sterilizasyon için kaynar suyla haşlanarak ölür ve kuru su kullanım için kontrol edilir.
6. Her şişeye yoğurt koyun, yoğurt şişesi susuz ve yağsız olmalıdır
7. Şişeyi doldurun ve buzdolabında 4 saatten fazla saklayın.