Malzemeler
Kalamar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 mısır unu, un, tuz ve karabiber, biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Tuz ve karabiber kalamar uygulaması 1 Kalamar dilimlerini kesin ve yıkayın (kalamar satın aldığınızda tx kalamarı kesmez, bırak patron kesmenize yardım etsin, haha)
2 Biraz tuz, karabiber serpin, yumurtayı çırpın, iyice karıştırın, bir süre marine edin
3 Doğru miktarda mısır nişastası, un dökün ve iyice karıştırın (bu sefer döktüğüm un yeterli değil gibi, karıştırırken kalamar ortaya çıkıyor, kesinlikle yok, mısır nişastası yok, sadece yap)
4 Kalamarı sıcak bir yağ tavasına koyun ve kızartın Kalamarın pişirilmesi kolaydır ve bir süre sonra tavadan çıkacaktır.
5 Kızarmış kalamarları çıkarın ve yağı boşaltın
6 Temiz ve kuru bir kâse alın, tencereden biraz daha yağ dökün ve tencerede biraz bırakın. Yağı ısıtın ve kesilmiş zencefil ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar dökün.
7 Kızartılmış kalamarın içine dökün, uygun miktarda tuz ve karabiber serpin, tuzu ve karabiberi kalamarı daha iyi kaplamak için birkaç kez hızla karıştırın
8 bitmiş ürün
-
- Muzlu krep
-
- meyve salatası
-
- Maş Fasulyesi Zambak Arpa Çorbası
-
- Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Salatalıklı kızarmış ördek
-
- Karışık sebzeler
-
- Tianma ile Haşlanmış Balık Kafası
-
- Beş Baharatlı Izgara Kalamar Yüzüğü
-
- Dragon Meyveli Şifon Kek
-
- Fırında kağıt sarılı levrek
-
- Çift Soya Sütü
-
- Qianqianyu Parmak Yavaş Pişmiş Ördek
