Her yıl yirmi sekiz buharda pişirilmiş hünnap çiçeği - Yemeği
"Her yıl balık ve her yıl fazlalık" homofonisinin, geleneksel Çin hayırlı kutsamalarının en temsili dillerinden biri olduğu söylenebilir. Yaşamda bolluğu temsil eder ve her yıl aşırı zenginlik ve yiyecek vardır! " Malzemeler
- Kırmızı yüzey grubu Doğru miktar
- Balkabağı hamuru Doğru miktar
- Beyaz hamur Doğru miktar
- Ispanak hamuru Doğru miktar
- Havuçlu hamur Doğru miktar
- tarih Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyaz hamur havalandırılır ve yuvarlaklaştırılır.
-
2 Bir santimetre kalınlığında bir diske yuvarlayın.
-
3 İki parmak uzunluğunda üç şerit kesin ve bunları yapraklara sıkın.Tüm kesimler bittikten sonra, bunları dikkatlice buharlı pişiriciye taşıyın.
-
4 Kırmızı kıvrımlı yüzey uygun, bitkin ve yuvarlaktır.
-
5 Uzun ve ince bir damla şeklinde düzenleyin.
-
6 Kuyruğu çapraz olarak yukarı itin.
-
7 Bıçakla düzeltin.
-
8 Kuyruk yüzgecini ortadan kesin.
-
9 Deseni bastırmak için bir çatal kullanın.
-
10 Başın iki parmağından kuyruk yüzgecine doğru dalgalanmalar yapın.
-
11 Dört yüzgeci kesmek için makas kullanın ve yüzgeçlerdeki desenleri bastırmak için küçük bir çatal kullanın.
-
12 Başında kurabiye bulunan iki başlık da vardır.
-
Şekilde gösterildiği gibi 13.
-
14 Ölçekler balığın dışına doğru bastırılır.
-
15 Gözler için iki tane kırmızı fasulye kullan.
-
16 Baz istasyonuna gidin.
-
17 Kabak hamuru, havalandırılmış ve yuvarlaklaştırılmış.
-
18 Küçük sarı şarlatan yapmak için aynı yöntemi kullanın.
-
19 Ispanaklı hamur, bir çerez kesici ile yaprak yapraklarına kesilir.
-
Balığın başına yerleştirilmiş 20 adet, yarı çekilmiş hurmalarla süslenmiştir.
-
21 Ispanaklı erişteleri yeşil yuvarlak bir dilim halinde bastırın, ortasına iki balık koyun, üstünü havuçlu hamurla çevirin, düzleştirin, bıçakla beş eşit parçaya kesin, yaprakları yoğurun, beyaz hamuru çiçek kalıbı ile küçük bir çiçeğe bastırın çekirdek.
-
22 Soğuk su, çekmecede 20 dakika buharda pişirin. Ateşi kapatın, beş dakika pişirin ve çıkarın.
-
23 bitmiş ürün.
