Çocuklar için karidesli erişte (yetişkinler de iyidir) - Yemeği
"Nispeten hafif ve 2-6 yaş arası çocuklar için uygun" Malzemeler
- Bambu Karides Üç (veya yeşil karides)
- Soğutulmuş karides Beş
- Çocuk erişte Orta miktar (erişte yapamıyorsanız bitmiş çocuk eriştesi satın alabilirsiniz)
- Yumurta Bir
- soya sosu bir miktar
- ıspanak Biraz (veya lahana kalbi)
- tuz bir miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- domates Yarıdan daha az
- Kurutulmuş tarak Üç
- Kurutulmuş shiitake mantarları bir miktar
- Zencefil bir dilim
- maydanoz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta kabukları hazırlayın, biraz yağ ile peçeteye batırın ve tavanın altını silin Tavayı orta ateşte ısıtın Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, yumurta sıvısını tavaya dökün, yumurta sıvısını tavanın dibine eşit olarak yaymak için tavayı çevirin. Omlet adı verilen yumurta sıvısını çıkarın ve şeritler halinde kesin.
-
2 Taze karidesin kabuğunu alın, kafasını alın, karides ipliğini alın ve doğrayın, buzlu karidesleri yıkayın, karides ipliğini ve zarları alın, tarakları blisterde ezin ve bir araya getirin
-
3 ıspanak, lahana kalbi, doğranmış domates
-
4 Kurutulmuş shiitake mantarlarını suya batırın ve küp küp doğrayın. Daha sonra kullanmak için shiitake mantarına batırılmış iki çay kaşığı su ayırın (kalıntının içine atmayın)
-
5 Bir tencereye su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın
-
6 Kaynattıktan sonra sırayla mantar ve mantar suyu, doğranmış domates ve küp küp doğranmış lahana ekleyin
-
7 Tekrar kaynattıktan sonra tuz, hafif soya sosu, ardından doğranmış ıspanak, karides ve deniz tarağı ekleyin
-
8 Erişteleri tencereye koyun
-
9 Erişte piştikten sonra yumurta kabuğunu ve biraz deniz yosunu koyun.
-
10 Son olarak susam yağını ve kişnişi tavaya koyun.
