soğan
400 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kuru biber 1 Soğanlı 12 yumurta ve 2 soğan ile çırpılmış yumurta uygulaması. 2 adet soğan, kuru biber, doğranmış 3 Bir tavada yağı ısıtın ve yumurta karışımını orta ateşte kızartın. 4 Yağı kontrol etmek için kızarmış yumurtaları tavanın kenarına aktarın, soğanları ve kuru biberleri ekleyin ve kavurun. 5 Soğanları kızartın, tuz ve soya sosunu bir kenara koyun, baharatlayın ve tonlandırın. 6 Çırpılmış yumurta ve soğanı iyice karıştırın. 7 Ocağı kapatın ve servis yapın.