Mantis karidesi
500 g
Aksesuarlar 30 gr doğranmış yeşil soğan, 3 gr tuz, 3 gr karabiber, 5 gr sarımsak tozu, 5 gr beş baharat tozu, 1 gr, 2 biber Tuz ve karabiber mantis karidesi uygulaması 1 Önce mantis karidesini yıkayıp süzün, yeşil soğanı doğrayın ve kırmızı biberi dilimleyin 2 Sıcak tavaya uygun miktarda yağ dökün.Yağ sıcak olduktan sonra mantis karidesini ekleyin.Bu sırada yağın dışarı sıçramasına dikkat edin.Tavayı kapatmak en iyisidir 3 Mantis karidesi, kabuğu çıtır hale gelene kadar kızartıldıktan sonra mantis karidesini alıp başka bir güveç içine koyun 4 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 5 Sarımsak tozu ekleyin 6 Karabiber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 7 Tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın 8 Acı biber ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın 9 Servis tepsisi