Balkabağı Yapışkan Pirinç Bardağı - Yemeği
"Kabak, besinler açısından zengindir. Kabak, nişasta, protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum, fosfor ve diğer bileşenleri içerir. Besin açısından zengindir ve genellikle kırsal kesimde yaşayanlar tarafından yenen ve şehirlerde giderek daha popüler hale gelen bir sebzedir. Buna dikkat edin. Sadece daha yüksek bir yenilebilir değere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda göz ardı edilemeyecek bir tedavi edici etkiye sahiptir. "Güney Yunnan Materia Medica" ya göre: kabak doğası gereği sıcaktır, tatlıdır ve toksik değildir, dalağa ve mideye girer, ciğerleri nemlendirebilir ve qi'yi doldurabilir ve balgamı azaltabilir. Egzoz konsantrasyonu, haşarat ve detoksifikasyon, öksürük tedavisi ve astımı hafifletme, akciğer karbonkülünü ve kabızlığı tedavi etme ve diürez ve güzellik etkileri vardır.Son yıllarda, yerli ve yabancı tıp uzmanları ve bilim adamları araştırma ve deneyleri, kabak yemenin prostatı (kabak çekirdeği) de tedavi edebileceğini göstermiştir. Prostat hipertrofisini tedavi edebilir, prostat kanserini önleyebilir, arteriyosklerozu, mide mukozal ülserlerini ve fosil taşları önleyebilir. " Malzemeler
- kabak 1 parça
- Bal fasulyesi Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balkabağının üçte birine bir çizgi çekmek için bir bambu çubuğu kullanın ve çizilen çizgi boyunca kapağı oymak için bir bıçak kullanın.
-
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve yapışkan pirinç haline getirin Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç bal fasulyesi ve şekerle karıştırılır ve iyice karıştırılır.
-
3 Yapışkan pirinci balkabağına doldurun ve kabak kapağını kapatın
-
4 Bir buharlı pişiriciye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.
-
5 Soğutun ve yemeye hazır balkabağını ortaya çıkarın
