Tuzlu lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağlı et git Doğru miktar
- Tuzlu sebzeler Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- küçük hindistan cevizi Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yağlı et alın
-
2 tuzlu sebze
-
3 Yağı alın ve kalın dilimler halinde kesin
-
4 Tencereye dökün ve koyu soya sosu, defne yaprağı, hindistan cevizi, karabiber ve pişirme şarabını ekleyin
-
20 dakika 5 kaynatın
-
6 Kırmızı biber, tuz, tavuk tozu ve zencefili çıkarıp ekleyin,
-
7 Büyük bir kase hazırlayın ve etin derisini düzgünce yerleştirin.
-
8 Tuzlanmış sebzeleri etten kalan sosun üzerine dökün, iyice karıştırın ve et dilimlerinin üzerine yayın, tencereyi yüksek ateşte kaynatın ve 50 dakika orta-kısık ateşte buharda pişirin.
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
Ekşi Tavuk
önceki
Baharatlı Lahana Turşusu
Sonraki
