Kızarmış domuz eti - Yemeği
Kızarmış domuz eti eski Suzhou halkının favorisidir ve iyi eş aynı zamanda ailenin aile yemeğidir. Aperatiflerden büyüklere ailemizin favorisi, eve her gittiğimde hala bu ısırığı yemem gerekiyor Şimdi büyükannemi de öğrendim Aileniz ve çocuklarınız için bu işi kendiniz yapın. Bugün oğlum pottan çıkar çıkmaz iki yuan öldürecek. Basit yöntemler için, süreyi yaklaşık 75/80 dakikaya kadar kontrol etmek en iyisidir Tadı özellikle ağızda eridiğinde yağlı değildir. Domuz göbeği Gram kristal şeker Gram Arpacık soğanı kök Sarımsak kapak Şarap pişirme Kaşık soya sosu kristal şeker tuz
İnce ve yağlı domuz kaburgaları temizlenir ve parçalara ayrılır.
Et soğuk olmalı ve su bir santimetre etle dolu olmalıdır, yoksa sonunda çorba olmaz.
Köpüğü çıkarmak için ateşi kaynatın
Kaya şekeri, soya sosu, şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yüksek ateşte 5 dakika ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin, 40/45 dakika
Son olarak, suyu ısıtmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
Büyükanne kızarmış domuz eti
Sonraki
