Malzemeler
Biftek
150 g
Soya sosu
20 g
Doubanjiang
10 g
lâhana turşusu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yabani biber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, karabiber
Lahana turşusu soslu balık erişteleri nasıl hazırlanır 1 Taze balık küpleri, zencefil, diş sarımsak, soğan, Xinhe soya fasulyesi ezmesi ve fasulye ezmesi hazırlayın
2 Balık parçalarından yüzgeçleri ve kemikleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Ekşi lahana, soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı küp küp doğranmış olarak soteleyin.
5 Zencefil ve sarımsak küplerini bir kenara koyun ve küpleri balıklar beyaz olana kadar bir süre kızartın.
6 Balık etini bir kenara koyun, soğanları dökün ve güzel kokulana kadar kavurun.
7 Doğranmış lahana turşusunu dökün ve iyice karıştırın.
8 Xinhe soya fasulyesi ezmesini ve fasulye ezmesini ekleyin.
9 Hafif soya sosunu dökün, biraz soğuk su ekleyin ve kaynatın.
10 Karabiber ekleyin, lezzetini ayarlayın ve servis yapın.
11 Tencerede suyu kaynatın, kurutulmuş erişte ve lahanayı ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.
12 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun, doğranmış balıkla lahana turşusu sosunda gezdirin ve yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Crucian Papaya Çorbası
-
- Boş kızarmış baharatlı tavuk kanatları
-
- Elde sarılmış suşi
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş domuz göbeği
-
- Sığır eti cep turtası
-
- Kabak Balığı Erişte Çorbası
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış balık
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kraliçe'nin Pot Pizza
-
- Dingjing domuz kalp çorbası
-
- Mayalı gözleme
