Malzemeler
litchi
300 gram
zambak
50 gram
dolmalık biber
2 parça
domuz eti
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan, zencefil
Lyche'leri dilimlenmiş zambak eti ile nasıl karıştırılır 1 Lyche'leri cilt ile birlikte yarım gün önceden hafif tuzlu suda ıslatın (buzdolabına koyun)
2 Bulaşıkları hazırlarken, ıslatılmış liçi'yi soyun ve daha sonra kullanmak üzere çukuru (2-3 yaprağa da bölünebilir) çıkarın;
3 Zambağı daha sonra kullanmak için ılık suda bekletin; Daha sonra kullanmak için renkli biberleri yıkayın ve kesin;
4 Daha sonra kullanmak için renkli biberleri yıkayın ve kesin;
5 Yağsız eti durulayın ve biraz daha büyük dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin;
6 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun;
7 Yağ ısındıktan sonra marine edilmiş eti koyun;
8 Et rengi açılıncaya kadar et dilimlerini kızartın, açın ve bir kenara koyun.
9 Tencerede alt yağı bırakın, tencereye yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
10 Zambağı ekleyin ve kavurun;
11 Doğranmış renkli biberleri koyun;
12 Sonra hızla kızartın;
13 Et dilimlerini tencereye dökün ve kavurun;
14 Biraz rafine tuz koyun;
15 Baharat için uygun miktarda tavuk özü ekleyin;
16 Liçi etini tencereye dökün;
17 Birkaç kez hızla karıştırın, su nişastasını ince bir şekilde koyulaştırın ve bir tabağa koyun.
-
- Barbunya ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış renk
-
- Japon Tofu ve Yosun Miso Çorbası
-
- elma sirkesi
-
- Altın Hanamaki
-
- #yummyfriend#tatlı patatesli omlet
-
- Çiçek açan çiçekler
-
- Limonlu zencefilli kolalı içecek
-
- Songhua domuz eti dilimleri
-
- Yeşil soğan ve kimyonlu kuzu eti
-
- Eski Pekin Hardalı Duner
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti kafası
