Kartaneleri
200 g
Mantar
100 gram
Lotus kök
100 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu Kar bezelyeleri mantarlı lotus kökü ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: kar bezelye, lotus kökü, domuz eti. Mantar (önceden yıkanmış). 2 Lotus kökünü sosta yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin. 3 Her iki taraftaki kar bezelyelerini çıkarın. 4 Domuzu ince ince dilimleyin. 5 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun. 7 Etin rengi değişene kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyerek aromayı karıştırın. 8 Lotus kökünü koyun ve ayrı ayrı kızartın, ardından kar bezelyeleri ekleyin ve kızartın ve son olarak mantarı koyun ve kızartın. 9 Bezelye rengini değiştirirken kızartırken hafif soya sosu ekleyin. 10 Tadına tuz ekleyin. 11 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın. 12 Servis Tabağı.