Süt
115 g
toz şeker
30 g
Düşük glütenli un
250 g
Maya
3g
Aksesuar Salata yağı 10g Süt aromalı beyaz buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun. 2 Ekmek makinesinin hamur karıştırma fonksiyonunu 20 dakika kullanın, hamur bir hamur oluşturacak ve yüzey parlak olacaktır. 3 Hamuru çıkarın ve rulo ile açın. 4 Ters çevirin ve sarın. 5 Sonra bir kez tekrarlayın, düzleştirin, yuvarlayın, ters çevirin ve yuvarlayın ve kapatın. 6 Bir spatula ile kuru kısımlar halinde kesin. 7 Buhar rafına yerleştirin. 840-50 dakika mayalanması için fırına koyun. 9 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, fırında bir buhar ortamı oluşturmak için su banyosu yöntemini kullanın, 100 dereceye ayarlayın ve süre 18 dakikadır. 10 Bitmiş ürün.