1. Erişteleri soğuk suya batırın
2. Karides derisini iki kez soğuk suyla yıkayın, suyla kurulayın
3. Lahanayı parçalayın
4. Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin
5. Acı biber ve sarımsak dilimlerini soteleyin
6. Nemi gidermek için karidesleri tencerede karıştırın
7. Lahanayı eşit şekilde karıştırarak kızartın
8. Biraz su ekleyin ve karıştırın
9. Yumuşak fanlar ekleyin
10. Tuz ekleyin
11. Erişte lezzetli olana ve lahana iyice pişene kadar karıştırın.
12. Biraz MSG ekleyin
13. Biraz susam yağı dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın
14. Lezzetli bir karides derisi lahana tavada kızartılmış erişte hazır
15. Ben Jane Eyre, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!