Tofu ile Kızarmış Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 2 yuan
- Karidesler 22 yuan
- Enoki mantarı 1 yuan
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Karidesten karides kuyruklarını ve ayaklarını alın, karnını başından çıkarın, karidesin ikinci bölümünden karides ipini alın ve son olarak karidesin arkasını açın
-
2 Enoki mantarı, kökleri çıkarın, yıkayın ve küçük çiçekler halinde yırtın
-
Her iki tarafta altın olana kadar kızartılmış 3 tofu
-
4 Karidesleri kızarmış tofu yağı ile karıştırın, kızartma sırasında karides kafasına bastırın ve tüm karidesler kırmızı olana kadar karides yağını kızartın ve servis yapın.
-
5 Tofu ve enoki mantarlarını kızartmaya devam etmek için kızarmış karideslerin yağını kullanın, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin ve 2 küçük kase su koyun
-
6 Karidesleri ekleyin ve 30 dakika pişirin ve son olarak suyu ısıtın.
-
7 akşam yemeği
