Yumuşak zencefil ördekle karşılaştığında ~ zencefilli kızarmış ördek - Yemeği
"Diyor ki: Kışın turp, yazın zencefil yiyin. Sıcak yaz, yumuşak zencefil yemek için iyi bir zamandır. İhale zencefil ördekle karşılaştığında hoş kokulu, baharatlı ve tazedir ve yemekten vazgeçemezsiniz." Malzemeler
- İhale Teal Bir
- Genç zencefil 300 gram
- Acı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason bir miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Bir
- Biber bir miktar
- Tarçın bir miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir toprak ördek hazırlayın ve yıkayın.
-
2 Ördeği küçük parçalar halinde doğrayın ve biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişasta ile yaklaşık 10 dakika marine edin.
-
3 Yeşil soğan, yumuşak zencefil, acı sarımsak hazırlayın.
-
Acı biber için hazırlanan malzemeleri kesin, biraz yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve Çin biberini hazırlayın.
-
5 Bir tavaya, sote sarımsak, yıldız anason, tarçın, defne biberi ve biraz yeşil soğanı kısık ateşte koyun.
-
6 Marine edilmiş ördeği tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika karıştırarak kızartın.
-
7 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Kaynar su ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin ve uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
-
9 İhale zencefili bir tencerede kızartın.
-
10 Acı biber ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak taze soğanları serpin ve bir süre karıştırarak kızartın.
-
12 tencere
İpuçları
İhale ördeği tercih edebilirsiniz, yaşlı ördeğin daha güzel kokmasını da tercih edebilirsiniz, eski ördek düdüklü tencerede bir süre pişirilebilir. 2. Burada seçtiğim yağ yarı salata yağı ve yarı acı biber yağıdır, çünkü baharatlı yemekleri seviyorsanız damak tadınıza göre seçim yapabilirsiniz. Lezzetli yemekler pişirme becerisi var, sahip olduğum her yemeğin küçük bir numarası var, küçük numarama dikkat edin. Kızarmış bütün tavuk
önceki
Kimyon Soğan Patates
Sonraki
