g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük havuz sazan

200 g

Aksesuar çay yağı, tuz, yeşilbiber, 2 yeşil soğan, 1 zencefil, sarımsak, kuru biber, balzamik sirke, 3 kaşık, kuru kırmızıbiber ve yarım

Sirke biberli balık nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı dilimlere, kalın yeşil bibere ve sarımsağı dilimleyin,

2 Zencefili dilimleyin, kırmızı biberi dilimler halinde kesin, biraz kuru biber hazırlayın,

3 Crucian sazanı temizleyin, bir süre şarap ve tuzu pişirmede ıslatın ve her iki tarafı da gevrek ve sarı olana kadar bir tavada kızartın.

4 Bir demir tavaya çay yağını, bir tencereye kurutulmuş kırmızı biber, zencefil dilimleri ve biberi koyun,

5 Crucian sazanı koyun ve eşit şekilde karıştırın, iki kaşık balzamik sirke ekleyin,

6 Yeşil biberleri, diş sarımsağı ve yeşil soğanı çabucak koyun ve kavurun, biraz su ekleyin, bir kaşık sirke ekleyin ve son olarak tuz ekleyin.