Kış kavunu
800 g
Kıyma
200 g
un
500 g
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, MSG, şarap pişirme, şarap pişirme Kışlık kavun ekmeği nasıl yapılır 1 Una maya ekleyin 2 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın ve mayalayın 3 Kıyma tuz, şeker, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, soya sosunu koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun 4 Kış kavunu rendeleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin 5 Turşu rendelenmiş kış kavunu, suyu sıkın 6 Karıştırılmış eti koyun 7 Bir dolgu oluşturmak için et ile karıştırın 8 Hazır hamur 9 Doğrama tahtasına koyun, iyice yoğurun ve uygun boyutta bir maddeye koyun. 10 Bir iksir alın ve deri şeklinde yuvarlayın 11 Karışık kış kavun dolgusuna koyun ve bir çöreğe sarın 12 Sarılmış çörek, 10 dakika uyanın 13 Tencereye su koyun, buharda pişmiş çörekler tencereye koyun, 15 dakika buharda pişirin, sonra 3 dakika buharda pişirin.