Düşük glütenli un
40 g
Mısır unu
40 g
Tereyağı
40 g
Yumuşak beyaz şeker
25 g
Pişmiş yumurta sarısı
1 parça
1 tutam tuz [Baicui Happy Baking] Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Tereyağı eritin. Not Aslında biraz yumuşatmak yeterli, sanki aşırı ısınmış gibiyim ama etkisi büyük değil. 2 Şeker, tuz, düşük glütenli un ve mısır ununu eleyin. Not: Yumuşak beyaz şeker kullanmak en iyisidir, aksi takdirde bitmiş ürünün tadı paslı olur ve tadı hassas olmaz, bunu yaptıktan sonra da biliyorum. 3 Başka bir haşlanmış yumurta sarısını eleyin. 4 Hep birlikte karıştırın. 5 Hamuru yoğurun, taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında 20 dakika soğutun. Uzun bir şeridi ovarsanız, aşağıdaki işlemler için daha elverişli olduğunu unutmayın. 6 Daha sonra hamuru çıkarın ve her biri 7-10 g'lık birkaç küçük porsiyona bölün. 7 Bir porsiyon alın ve küçük toplar halinde yuvarlayın. 8 Çevresindeki doğal çatlakları gidermek için baş parmağınızla ortasından bastırın. Her şeyi sırayla yapın. 9170 derece fırında 15 dakika pişirin, kenarları hafif renklenecek, ısıyı dağıtmak için çıkarın ve rafa koyun.