Su banyosu şifon kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 5
- un 90 g
- Süt 50 gram
- Mısır yağı 40 gram
- Şeker 80 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Köpük gidermeden karıştırılmış hamur miktarı daha az olmayacaktır!
-
2 Yumurta beyazı küçük bir dik uçla dövülür ve düğme aşağı akmadığı zaman başarılı olur.
-
3 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine koyun, karıştırın veya kesin ve eşit şekilde karıştırın.
-
Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazı kasesine koyun ve iyice karıştırın.
-
5Köpüksü gidermeden karıştırılmış hamur miktarı daha az olmayacaktır!
-
6 Bir saat boyunca 125 derecede ısıtın, ardından sıcaklığı on dakika artırın, kendi fırınınıza göre ayarlayın. Fırından çıkarıldıktan sonra on dakika tokayı takın ve soğumaya bırakın.
-
7 Kalıptan çıkarmak sadece elle çok kolaydır. Çok yumuşak.
