Chongqing Izgara Yumurta - Yemeği
"Yumurta ezmesini severim. Kızım da yumurta püresini seviyor Yeğenim de yumurta püresini sever. Ezilmiş yumurtalarımız her zaman çok popülerdir, yin ve güzelliği besler, kan ve qi'yi besler. Kızımın ve yeğenimin cildi gerçekten güzel, beyaz, ince ve parlak ve yapışkan yumurtalar biraz kredi :). " Malzemeler
- Yumurta 4 (iki kişilik)
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Şeker Biraz (veya esmer şeker)
- Wolfberry Birkaç tane (onu yalnız bırakabilirsin)
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Uygun miktarda yapışkan pirinç alın.
-
2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve yapışkan pirinci ekleyin. Kaynattıktan sonra yumurtaları çırpın. Isıyı kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve yumurtaları kısık ateşte kaynatın. Köpüğü süzün.
-
3 Yumurtaları şekillendirdikten sonra orta ateşte açın, uygun miktarda beyaz şeker, kurt üzümü ekleyin veya esmer şekere dönüştürün. Tencerenin bal eklemesini de bekleyebilirsiniz. Goji berry de ihmal edilebilir.
-
4 Yumurtalar pişirildikten sonra yüzeye çıkar. Yapışkan pirinç topları yemeyi seven öğrenciler, bu adımda küçük yapışkan pirinç topları veya küçük siyah susam yapışkan pirinç topları ekleyin. Yumuşak haşlanmış yumurta yemeyi seven öğrenciler, sarıları katılaşmaya başlayınca ocağı kapatabilir ve yumuşak haşlanmış yumurtaları tencerenin kalan sıcaklığı ile pişirebilirler.
-
5 Haşlanmış yumurta püresi.
-
6 Bir kaseye koy ve yemeye başla.
-
7 bitmiş ürün
-
8 bitmiş ürün
İstiridye Omleti
önceki
Usta Dharma ekmeği sıktı
Sonraki
