Kıymalı Kış Kavunu - Yemeği
"Böbrekleri canlandırın, kanı besleyin ve lezzetli tadın." Malzemeler
- Darı Kış Kavunu 1 parça
- Menteşeli et 150 gram
- Kolza yağı 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- nişasta 1 tatlı kaşığı
- Susam yağı 1 tatlı kaşığı
- Arpacık 4 parça
- Wolfberry bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kış kavununun kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
-
2 büyük bir tabakta.
-
3 Suyu kaynatın, kış kavunu kabını tencereye koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
-
4 Yağı ve orta ateşte ısıtın, yağı karıştırarak kavurun ve iki veya üç açık domuz etini sıvı yağ dökünceye kadar inceltin.
-
5 İstiridye sosunu ve hafif soya sosunu koyun, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin.
-
6 İnce gorgonu koyulaştırın, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Suyu kış kavun tabağına dökün, üzerine susam yağı, yeşil soğan ve ıslatılmış kurt üzümü serpin.
Buharda pişirilmiş çipura
önceki
Ev yemeği
Sonraki
