Nüfusun üç bin fit hafif peynirli kek akmasına izin verin - Yemeği
"Ağızda erir" Malzemeler
- Mısır nişastası 20 gram
- Krem peynir 100 gram
- Yumurta 3
- Süt 20 ml
- Limon suyu 0,5 ml
- Tereyağı 25 gram
- Düşük glütenli un 15 gram
- Pudra şekeri 30 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11Krem peyniri ve tereyağını küçük parçalar halinde kesin, su üzerinde ısıtın ve yavaşça karıştırın
-
22 Yumurta sarılarını her ekleme için karıştırarak birer birer ekleyin.
-
33 süt ekleyin
-
44 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin
-
55 Parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın.
-
66 yumurta beyazı kaseye ince şeker ekleyin ve koyulaşana kadar düşük hızda çırpma teli ile çırpın.
-
77 Birkaç damla limon suyu ekleyin.
-
88 yumurta çırpıcı kalkana ve yumurta akı küçük bir kanca gibi olana kadar çırpmaya devam edin
-
99 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın
-
1010 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün.
-
1111 Yukarı ve aşağı eşit şekilde kesin
-
Aynı boy yağlı kağıdı 1212 katı alt kalıba yayın, yumurta hamurunu kalıba dökün
-
1313 birkaç kez sallayın, büyük baloncukları sallayın
-
1414 fırının alt ve orta tabakasında suyun yarısını tavaya dökün ve kalıbı fırın tepsisine koyun. 140 derece yukarı ve aşağı ateş, 40 dakika
-
1515'ten sonra, kek soğuyana kadar yassı olarak yerleştirilir ve parçalara ayrılır, soğutulduktan sonra daha lezzetli olur. Soğumayın.
-
16 bitmiş resim
-
17 bitmiş resim
-
18 bitmiş resim
-
19 bitmiş resim
-
20 bitmiş resim
İpuçları
İpuçları Sıradan bir aşçı, çalışan bir anne olan Yingtai, yaşamı ve yemeği sever; Yingtai WeChat kamu hesabını takip etmeye hoş geldiniz: Yingtai Baking Club (WeChat ID: hrmysk) VEYA Yingtainin yemek grubu (385264139) yaşamın ve yemeğin güzelliğini paylaşmak için. Benimle iletişim kurmak için WeChat'te hoş geldiniz arkadaşlarım. Muzlu Muffin Kek
Sonraki
