Erişteleri tencereye koyarken bir tencere kaynar suyu kaynatın ve kaynatın.
Wuhan'daki alkali su yüzeyini kullanıyorum, bu yüzey daha esnek Evde ne varsa pişirin, kötü yemek yapmanıza gerek yok
Erişteleri pişirirken çorba tabanı yapalım Tüm malzemeler: 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 1/2 yemek kaşığı Çin biberi yağı, 1 yemek kaşığı Laoganma, biraz tavuk özü tuzu, bir parça jambon, yarım paket hardal ve biraz doğranmış yeşil soğan
1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 kaşık sirke
Kenevir lezzetini artırmak için yarım kaşık biber yağını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Biraz tuzlu tavuk özü
Laoganma bir çorba kaşığı, kendi damak tadınıza göre artırın veya azaltın, çok az tadı güzel olmayacak Lao Gan Ma yağlı biber kullanıyorum, diğer tatlar aynı olmalı
Jambonlu sosis, hardal yeşilliği, doğranmış yeşil soğan, her biri kişniş
Az önce kaynatılmış olan kaynar suyu ekleyin.
Karıştırın, çorba tabanı hazır
Pişmiş erişteleri ekleyin ve baharatlı erişte hazır.