Bir parça Çin lahanası aldım ve bir veya iki kişinin hiç bitiremediğini fark ettim. Her yemek pişirdiğimde, ne lahana ile kızartılabileceğini düşünüyorum ve her yemeğe lahana ekliyorum. Bu sefer lahana, erişte ve yumurta kullanıyorum. Biraz mantar ekleyin ve açıklanamayacak kadar lezzetli bir şekilde kızartın ve hızlıca kaydedin. Çin lâhanası 5 dilim Hayranlar 1 parça Mantar 4-5 çiçek Yumurta 2 parça Arpacık soğanı Yarım kök Sarımsak 2 yaprak soya sosu 1 kepçe Soya sosu Yarım kaşık Beş baharat tozu Yarım kaşık tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Önce lahanayı yıkayın ve parçalayın, mantarı önceden ıslatın ve parçalara ayırın, şehriye önceden ıslatın (çok uzunsa kesin) ve arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın.
Yumurtaları çırpmak için biraz tuz ekleyin, tavaya yağ ekleyin ve yağ sıcakken yumurtaları karıştırın.
Tencereye biraz yağ ekleyin ve arpacık soğanı ve sarımsakları soteleyin.
Sonra rendelenmiş lahana ve rendelenmiş mantarı ekleyip bir süre kavurun.
Lahana biraz yumuşadıktan sonra şehriyenin içine dökün, yarım kaşık beş baharat tozu, bir kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin.
Son olarak, çırpılmış yumurtaları dökün, biraz tuz ve tavuk özü ilave edin ve eşit şekilde kızartın. Kızartıldıktan sonra özellikle yemek için lezzetli olan bir tabakta servis edilir.
-
- Elmalı Tarçınlı Açık Sandviç
-
- Yeşil Soğan Çorbası Erişte
-
- Turuncu Lisi | Üç renkli midye (sarımsak, baharatlı, yeşil soğan yağı)
-
- Çıtır sarımsak kısa kaburga
-
- Yumuşak sarımsak yöntemi [Beida fırını tarifi]
-
- Kavrulmuş Sarımsaklı Domuz Kaburga
-
- Sarımsaklı ve Zeytinyağlı Melek Makarna (5 dakika)
-
- Fesleğen sarımsak somon-Fesleğen sarımsak
-
- Sarımsaklı patlıcan (kişniş)
-
- İyi yemeği seviyorum. . .
-
- Çıtır, yumuşak ve mumsu basit fırında pişirilmiş yedek pirzola (şiddetle tavsiye edilir!)
-
- Sarımsak kerevit erişte (ayrıntılı kerevit temizleme eğitimi dahil)
