Kişnişli tavada kızartılmış domuz eti parçaları - Yemeği
"Sık sık" tavada kızartılmış "ve" kişniş "kullanıyoruz ve bunları karıştırarak kızartmak için bir araya getiriyoruz. , Eşleştirmek için "kişniş" kullandığınız sürece, "kişniş patlaması" olarak kabul edilebilir; ayrıca biraz kuru biberler eklemek sadece tadı güzel olmakla kalmayacak, rengi de güzel görünecektir.Tadını aldıktan sonra övdü, haha: ne yazık ki miktar çok az ~ ~~ " Malzemeler
- Ön bacak eti 100 gram
- Kişniş köksapı 6 parça
- Kanola yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Şeker bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- MSG bir miktar
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Beyaz biber bir miktar
- zencefil bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İlgili malzemeleri hazırlayın
-
Ön bacak etini yıka ve parçalara ayır.
-
3 Küçük bir kaseye dökün ve şunları ekleyin: tuz, şeker, istiridye sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ve beyaz biber tozu, iyice karıştırın ve ardından kapatıp 10 dakika marine etmek için biraz kanola yağı ekleyin
-
Kişniş köklerini ve kuru biberi yıka ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayır.
-
5 tencere sıcak arpacık soğanı ve zencefili soteleyin, ardından marine edilmiş domuz etini ekleyin
-
6 Hızlı ateş edin ve kırılıp rengi değişene kadar kızartın
-
7 Ocağı kapatın ve fazla pişmiş yağı dökün
-
8 Tencerede biraz pişmiş yağ bırakın, kişniş ve kuru biberi ekleyin.
-
9 Taze kızarmış domuz eti parçalarını dökün
-
10 ateşi hızla açın, biraz MSG serpin ve karıştırın, ısıyı kapatın
İpuçları
1. Daha pürüzsüz ve yumuşak olan ve ön bacak et içermeyen domuz bonfile kullanmak en iyisidir 2. Rendelenmiş domuz eti kesin: Bol baharat ekleyin, yüzeyine biraz yağ sürün, 10 dakika marine edin ve sadece pürüzsüz bir şekilde değil aynı zamanda lezzetli bir şekilde kızartın 3. Tüm işlem, domuz etini daha pürüzsüz ve hassas hale getirmek için sıcak düzleştirme yöntemiyle işlenir. Yumurta Karides
Sonraki
