Domuz pastırması
1 küçük parça
Sebze yosunu
300 gram
Aksesuarlar Sarımsak dişleri 5 tane zencefil 1 adet Çin biberi 5 tane kurutulmuş acı biber 2 tuz 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 1 tatlı kaşığı kızarmış soya sosu 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı Domuz pastırması sebze yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Domuz pastırmasını temizleyin ve piştikten sonra soğumaya bırakın Daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin! 2 Sebze yosunu elinizle parçalara ayırın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın! 3 Diş sarımsaklarını doğrayın, zencefili parçalayın ve küçük küpler halinde doğrayın ve kuru biberi daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın! 4 Tencereyi ısıtın ve domuz pastırmasını kısık ateşte dökün.Yağ dışarı çıkıncaya kadar yavaş yavaş kızartın Et dilimleri hafifçe sarılır! 5 Pastırmayı bir kenara doğrayın, zencefil, diş sarımsak, Çin biberi, kuru biberi ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın! Pastırma ile iyice karıştırın! 6 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın! (Şarap pişirmek, pastırmanın tadını etkili bir şekilde çıkarabilir!) 7 Biraz kızarmış soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın! (Çok fazla soya sosu koymayın, yoksa koyu ve çirkin görünecektir!) 8 Kurutulmuş sebze yosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın! 9 Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın! (Pastırmanın tuzlu bir tadı vardır, bu nedenle tuz miktarını uygun şekilde ayarlayın!) 10 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve tavayı başlatmadan önce eşit şekilde kızartın! 11 Pişmiş sebzeli yosun kızarmış domuz pastırması akşam yemeği için çok iyi Çocuklarım pilavı çorbaya batırdı ve iki kase yedi! 12 Bitmiş resim 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim 17 Bitmiş Resim 18 bitmiş resim 19 Bitmiş Resim