Stir Fried Flower Armor - Yemeği
Ana maddeler
- Altmışıncı 500
- kereviz 1 ağaç
- Kırmızı Xiaohang Biber 5
- Darı biberi 2 parça
- soğan 1/2
- Zencefil 20 gram
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Domuz göbeği 3 adet
- esmer şeker 1 kaşık
- kristal şeker 3 ağaç
- tuz 1 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 aksesuarları kesin
-
2 Kereviz dokunduktan sonra kesilebilir
-
3 hazır kahverengi şeker akide şekeri
-
4 Yağı soğuk bir tavaya koyun, ardından birkaç dilim yağlı domuz eti veya domuz göbeğini koyun (bu iki maddeyi bitirdikten sonra ateşi yakın)
-
5 Domuz yağı kaynatıldığında tüm aksesuarları ekleyin (sarımsak zencefil, kereviz, kırmızı biber)
-
6 Sote ettikten sonra, beyazlatılmış altmışları suyla dökün, biraz şarap dökün, tuzla karıştırın (tercihinize göre biraz soya sosu ve sirke ekleyebilirsiniz) ve son olarak kızartmak için esmer şeker ve kaya şekeri ekleyin
-
7 bitmiş ürün
İpuçları
Altmışlı yılları bir gece önce satın alabilir, kabukları temizlemek için bir fırça kullanabilir, gece boyunca temiz suya batırabilir, sabahları yıkayabilir ve öğlene kadar tuzda bekletebilirsiniz (satın almakla yemek arasındaki süre sadece birkaç saat ise, fırçaladıktan hemen sonra tuzlu suya batırın)! Kızartmadan önce suyu kaynatın ve yaklaşık üç dakika pişirin) Mantar Dolması Wonton
önceki
Havuçlu kızarmış kalamar
Sonraki
