Yumurta
5
muz
100 gram
Süt
37 g
bal
30 g
Şeker
35 g
Yardımcı maddeler: Çilek, muz, çırpılmış krema, şeker, pigment, limon suyu, az miktarda Meyveli kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarısını yağsız ve susuz bir leğene ayırın 2 Yumurta akını çırparak köpürtün 3 Yumurta sarısına süt, ezilmiş muz ve bal ekleyin, ardından elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalan beze üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın. 5 Kek hamurunu kalıba dökün ve kabarcıkları çıkarmak için üstten bırakın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika bekletin. 6 Krem şanti sürün 7 Üzerine çilek ve muz koyun, bitirdiniz!