un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, deniz pirinci, soya sosu, soya sosu Sıcak erişte ile köfte nasıl buharda pişirilir 1 Eriştelere uygun miktarda kaynar su koyun. 2 Topaklaştırıcı ile karıştırın. 3 ve hamur oluşturun. 20 dakikaya kadar uyanın. 4 Pırasa yıkayın, 5 Küçük parçalar halinde kesin. 6 Lavaboya yağ, tuz, koyu soya, deniz pirinci ekleyin. İyice karıştırın. 7 Uyanık hamuru koyun ve yüzeyi düzgün bir şekilde yoğurun. 8 Uzun şeritleri açın ve küçük dozlar kesin. 9 İnce kabuğunu yakalayın ve köfteleri sarın. 10 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.