Keçiboynuzu
300 gram
havuç
1
Sarımsak karanfil
2 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı balzamik sirke, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı biber, 2 biber, 10 biber Fasulye ile fasulyenin karıştırılması 1 Fasulyenin her iki ucunu çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin 2 Havuçları yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 4 Uygun miktarda tuz koyun, fasulyeleri ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.Havuçları aynı şekilde işlemden geçirin 5 Beyazlatılmış fasulyeleri ve havuçları düzenleyin ve doğranmış sarımsakları koyun. 6 Wok'a uygun miktarda yağ dökün, kuru biber ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın (bu adımı atmayı unuttunuz) 7 Acı yağı acı biber ve biberle birlikte sarımsaklı pilavın üzerine dökün, tuz, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu ve balzamik sirkeyi ekleyip iyice karıştırın.