patlıcan
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 5 gr, yeşil biber, 50 gr, kişniş, 5 gr, doğranmış biber, 5 gr Yeşil biber ve patlıcan şeritleri nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri parçalar halinde kesin 2 dilim sarımsak sıcak yağda soteleyin 3 Patlıcan şeritlerini ve yeşil biberleri birlikte karıştırarak kavurun 4 Sotelemeden sonra tuz ekleyin 5 Kıyılmış biber ekleyin 6 Son olarak kişniş ekleyin