havuç
500 g
Mantar
150 g
un
500 g
Yumurta
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, susam yağı Havuç ve mantarlı buharda pişmiş köfte 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Az miktarda una kaynar su dökün! Ateşli olmana gerek yok 3 Erişteleri resimde gösterildiği gibi ütüleyin ve ardından erişteleri karıştırmak için soğuk su alın 4 Erişteleri yaşayın ve bir kenara koyun 5 mantar küp küp doğranmış 6 havuç rendelenmiş 7 Yumurtaları tavaya koyun ve kızartın 8 Çırpılmış yumurtalara az miktarda yeşil soğan koyun 9 Az miktarda soya sosu ekleyin ve yumurtaları kırın 10 Mantar, yumurta ve havuçları bir araya getirin 11 Tuz ve susam yağı ekleyin 12 İyice karıştırın 13 Erişteleri küçük hamur haline getirin 14 Rulo hamur tatlısı sarmalayıcıları 15 Köfte ~~~~~~ 16 Sarın ve buharlayıcıya koyun 17 Tencereye koyun ve tencereden 15 dakika buharda pişirin ~~~~~ ·