Domuz göbeği
200 g
salatalık
400 g
Mantar
100 gram
Yumurta
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Salatalığın mantar ve yumurta ile karıştırılıp kızartılması 1 Domuz göbeğini 5 dakika boyunca şarap ve su nişastası ile marine edin 2 Mantarı ıslatın ve 3 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 4 çırpılmış yumurta 5 Bir tencerede yeşil soğanlı domuz göbeğini karıştırarak kızartın 6 Soya sosuyla kızartın 7 Yumurtaları ve mantarları karıştırarak kızartın 8 Salatalığı dökün ve kavurun 9 Tuz ve tavuk özünü koyun ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın 10 porsiyon