Sarımsak
400 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke Sarımsak filizi ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Sarımsak filizlerini çok soğuk bir tencerede sıcak suyla kaynatın 3 Domuz göbeğini doğrayın ve kenara koyun 4 Bir tencerede yağı ısıtın, domuz eti ekleyin 5 Domuz göbeğinin rengi değiştiğinde biraz pişirme şarabı ve sirke ekleyin 6 Sarımsak filizi ekleyin ve kavurun 7 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin 8 Dışarıda pişirin ve servis yapın