Malzemeler
Çiçek İstiridye
500 g
Cockles
500 g
Aksesuarlar: Acı biber, tuz, hafif soya sosu, arpacık soğanı, havuç, soğan, kişniş, şeker, beyaz sirke, salata yağı, sarımsak ve sarımsak
Soğuk çifte taze salata nasıl yapılır 1 Çamur ve kumu tükürmek için çiçek istiridyelerini suya koyun.
2 Kaynar suya koyun ve pişirin.
3 Eti soyun ve kenara koyun.
4 Kırışıklıkları temiz suyla yıkayın.
5 Kaynar suya koyun ve pişirin.
6 Eti soyun ve bir kenara koyun.
7 Yeşil soğanları parçalara ayırın.
8 Havuçları dilimleyin.
9 Soğanı doğrayın.
10 Sarımsakları ince kıyın.
11 Kişnişi parçalara ayırın.
12 Yukarıdaki tüm malzemeleri kabın içine koyun ve üzerine kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber tozunu koyun.
13 Salata yağını ısıtın, pul biber ve kıyılmış sarımsak üzerine dökün, hafif soya sosu, tuz, şeker ve beyaz sirke ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
14 Plakayı yükleyin.
-
- Norveç iri esmer ekmeği
-
- Kremalı Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sebze iri tofu
-
- Domates Kabuğu Karides ve Bezelye Congee
-
- Sarımsak Yosunu Domuz Eti
-
- Yumurta Sarısı Hindistan Cevizi Topları
-
- Deniz Yosunu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Zencefilli Armut Ballı İçecek
