Biber Somon Kemik - Yemeği
Somon kemiği 400 gr arpacık, biraz yemek zencefil, birkaç parça yemek, tuz, bir çay kaşığı şeker, bir çay kaşığı yemek, yemeklik şarap, bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu, bir kaşık biber tozu, biraz
1. Somon kemikleri kazınır ve pullar temizlenir ve boşaltılır.
2. Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı ve yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin
3. Küçük bir kaşık tuz koyun
4. Küçük bir kaşık şeker koyun
5. Biraz toz biber koyun
6. Bir kaşık yemek şarabı koyun
7. Bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun
8. Arpacık soğanı koyun
9. Zencefil dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, 15 dakika marine etmeyin
10. Tabağa koyun
11. Vapurdaki su açılır ve sandviç kemiği 8 dakika buharda pişirilir ve 3 dakika kaynatılır
12. Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin
Acı Kabak Sosu
Sonraki
