Kızarmış Çipura - Yemeği
Çipura 1 dilim fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı yemek, 2 sarımsak baş, rendelenmiş zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan
1. Malzemeleri aşağıdaki gibi hazırlayın
2. Yemeklik yağ ekleyin, ısıtıldıktan sonra balığı her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, 2 kaşık pişirme şarabı, 3 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık balzamik sirke, yarım kase su dökün ve suyun kaynamasını bekleyin
3. Su kaynadıktan sonra iki kaşık fasulye ezmesini ekleyin, hazırlanan zencefili ve kıyılmış sarımsağı tencereye dökün, 10 dakika kaynatın ve mümkünse çorbayı sürekli olarak balıkların üzerine dökün. , Balıkları yarıya kadar düzgün şekilde çevirin!
4. Balık piştikten sonra tencereyi kaldırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
